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 ¿Cómo debo cuidar los dientes de mi hijo?

Comience aun antes de que los dientes le hayan salido. Usted puede habituarse a limpiar las encías de su bebé con una toallita suave húmeda después de que su bebé se alimenta. Cuando los dientes aparecen, comience a usar un cepillo de dientes para niños de cerdas suaves dos veces al día. En niños en edad preescolar use un poquito de crema dental con fluoruro. No cubra el cepillo con crema dental. Una cantidad del tamaño de una arveja (chícharo) es suficiente; vea la fotografía a mano derecha. Los niños pequeños tienden a tragar la mayor parte de la crema dental y la ingestión de demasiada crema con fluoruro puede ocasionar manchas permanente en sus dientes.


¿Y con respecto a usar tabletas de fluoruro?
Si usted vive en una área donde el agua de la llave no contiene fluoruro su médico le puede prescribir fluoruro diariamente cuando su niño tiene aproximadamente seis meses de edad. El fluoruro ayuda a edificar dientes fuertes; pero no le dé más de lo que las instrucciones indican. Si usted se salta un día o dos no le de fluoruro adicional para compensar. Del mismo modo que con la crema dental que el traga, el fluoruro en exceso puede causar manchas en los dientes de su niño.


¿Y la dieta tiene una influencia importante en los dientes de mi niño?
Sí. El viejo adagio de evitar los dulces, las comidas pegajosas y los bocadillos o refrigerios entre comidas es un buen consejo. La saliva en la boca puede limpiar los dientes pero necesita tiempo para actuar. Un niño que continuamente toma bocadillos durante el día nunca le da oportunidad a la saliva para limpiar los dientes.

La leche u otros líquidos tomados a partir de biberones pueden crear problemas especiales. Cuando el líquido de la botella permanece en contacto con los dientes durante un tiempo muy largo se forman caries en los dientes rápidamente. Nunca acueste a un niño con un biberón a menos que éste contenga solamente agua. No permita que su niño camine de día de un lado a otro con un biberón y enséñele a usar una taza para tomar alrededor del primer año de edad.

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¿Y la salida de los dientes hace que el niño se enferme?
No. Cuando los dientes salen a través de las encías el niño puede sentir un poco de dolor y actuar ligeramente quisquilloso. A algunos niños les gusta chupar un objeto firme o que le froten las encías con un dedo. La salida de los dientes aparentemente no causa fiebre, erupción cutánea leve ('rash'), diarrea u otras enfermedades. Si su bebé tiene alguno de estos síntomas hable acerca de esto con su médico.

¿Chuparse el dedo gordo es malo para mi niño?
Es normal que los niños se chupen el dedo gordo, los dedos o un chupete. Muchos niños pueden dejar este hábito por si solos cuando cumplen cuatro años sin que esto le haga daño alguno a sus dientes. Si su niño todavía tiene el hábito de chupar después de la edad de cuatro años infórmele a su odontólogo (dentista). Su odontólogo podrá fijarse bien si hay algún problema a medida que los dientes se desarrollan. En la mayoría de los niños no hay razón alguna para preocuparse por el hábito de chupar hasta la edad de seis años que es cuando salen los dientes permanentes.


¿Cuándo debo comenzar a llevar a mi niño al odontólogo (dentista)?
A los odontólogos pediátricos les gusta que la primera visita sea alrededor del primer cumpleaños del niño. Esto le da al odontólogo la oportunidad de fijarse si hay problemas en los dientes que aparecen temprano. Es una buena ocasión para repasar consejos importantes con respecto a la dieta, los biberones, el cepillado de los dientes y el uso de fluoruro. También le ayuda a su hijo a sentirse cómodo con la oficina del odontólogo y a comenzar una rutina de chequeos dentales regulares.

Fuente: Academia Estadounidense de Médicos de Familia

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 Desde el momento del nacimiento, hay cosas que se pueden hacer para promover los dientes sanos. En los bebés, se deben limpiar los dientes con un paño suave y limpio o con un cepillo de dientes para bebés. Evite acostar al niño con un biberón y revísele los dientes regularmente para detectar manchas.

En todos los niños se debe:

    * Cepillar los dientes con pasta dental fluorada
    * Ofrecer alimentos sanos y limitar los refrigerios y las bebidas dulces
    * Dar leche baja en grasas y productos lácteos con alto contenido de calcio
    * Programar visitas periódicas al odontólogo

Formar buenos hábitos alimenticios a una edad temprana puede ayudar al niño a tener dientes sanos para toda la vida.

Fuente: Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial (EEUU)

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 La enfermedad periodontal es una enfermedad de las encías que no es rara. Tal es así que el Instituto Nacional de la Investigación Dental y Craneofacial (NIDCR siglas en inglés) indica que el 80 por ciento de los americanos tienen alguna forma de enfermedad en la encía o enfermedad periodontal. El problema empieza con la placa.  La placa que no se remueve se puede endurecer y formar bacteria que se convierte en sarro. Una vez que esto sucede, el cepillar no es suficiente. Solamente una limpieza profesional por un dentista puede remover el sarro.

Si la placa o el sarro no se remueven, la bacteria causa inflamación de las encías llamada gingivitis. En la gingivitis, las encías se vuelven rojas, hinchadas y pueden sangrar fácilmente. La gingivitis es una forma leve de enfermedad de la encía y usualmente es reversible con el cepillado diario y limpieza regular por un dentista. Esta forma de enfermedad de la encía no incluye ninguna pérdida de hueso y tejido que mantiene la dentadura en su lugar.

Cuando la gingivitis no es tratada, puede avanzar a periodontitis. En periodontitis, las encías se retractan del diente formando bolsas que se infectan. El sistema inmune del cuerpo resiste la bacteria cuando la placa se desparrama y crece bajo de la línea de la encía. Toxinas bacteriales y las encimas corporales que atacan la infección usualmente empiezan a quebrantarse bajo el hueso y el tejido conectivo que mantiene al diente en su lugar. Si no se trata, los huesos, encías y tejido conectivo que apoya a los dientes se destruye. Los dientes eventualmente se aflojan y tendrán que ser removidos.

La NIDCR dice que la enfermedad de la encía se encuentra comúnmente en los hombres y se desarrolla generalmente después de los 30 años de edad.

Otras cosas que pueden aumentar el riesgo son:

    * el fumar
    * embarazo
    * menopausia
    * diabetes
    * tensión
    * medicamentos que reducen el flujo de la saliva
    * enfermedades tales como el cáncer y el AIDS
    * genético

La buena higiene oral es esencial para prevenir la enfermedad de las encías.  También debe de ver a su dentista de inmediato si tiene mal olor, encías rojas, hinchadas, frágiles o sangrando, dientes flojos o sensitivos. Si la enfermedad de las encías está presente, el dentista necesitará raspar el sarro completamente por arriba y debajo de la línea de la encía. Medicamento puede ser requerido y/o reemplazar el tejido o hueso dañado.

Sin embargo, una vez más, su mejor apuesta a la prevención es por medio de buena higiene oral.

Todo los materiales de Concept Communications se proporcionan para su informacíon exclusivamente y no son ni consejos ni substitutos del cuidado médico formal. Consulte a un profesional de la salud acreditado que entienda su historia particular para sus preocupaciones individuales.

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 El Centro Nacional para la Información Sobre la Higiene Bucal (NOHIC siglas en inglés) define boca seca o xerostomia como la condición de no tener suficiente saliva o escupir para mantener la boca húmeda. Tal vez no suene como algo drástico, pero la boca seca puede tener serios efectos secundarios. Puede causar dificultad al probar, morder, tragar y al hablar. Puede llevar a labios partidos y/o ampollas. También puede incrementar el riesgo de desarrollar decaimiento dental y otras infecciones bucales.

La gente contrae boca seca cuando las glándulas en la boca que producen la saliva no funcionan apropiadamente. Causas potenciales incluyen:

    * Medicamento - Más de 400 medicamentos pueden causar que las glándulas salivales produzcan menos saliva. Medicamentos para la presión arterial y la depresión frecuentemente causa boca seca.
    * Enfermedad - Algunas enfermedades afectan las glándulas salivales. Todas las enfermedades como el síndrome de Sjögren, el VIH / SIDA, diabetes, y la enfermedad de Parkinson pueden causar boca seca.
    * Terapia de radiación - Las glándulas salivales pueden dañarse si se exponen a la radiación durante el tratamiento del cáncer.
    * Quimioterapia - Medicamentos usado para tratar el cáncer puede crear saliva más gruesa, causando que la boca se sienta seca.
    * Daño a los nervios - Lastimadura de cabeza o cuello puede dañar los nervios que indican a las glándulas salivales a crear saliva.

El tratamiento depende en la causa de la boca seca. Se le culpa a los medicamentos, pregúntele a su médico sobre como reemplazarlos. También hay medicamentos que su médico puede sugerir para ayudar a las glándulas salivales a que funcionen mejor.

Otras cosas que pueden ayudar incluyen:

    * el uso de saliva artificial u otros productos que se venden en farmacias
    * el tomar suficientes líquidos
    * masticar chicle (goma de mascar) sin azúcar
    * evitar el tabaco, alcohol o comida picante

Recuerde, si tiene boca seca, necesita ser muy cuidadoso para mantener sus dientes saludables.

Fuente: Unión Hospital

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  Ahora se sabe que esto no es cierto. De acuerdo al Centro Nacional para la Información Sobre el Higiene Bucal (NOHIC siglas en inglés), siguiendo algunos pasos sencillos para mantener sus dientes y encías sanas - además de visitar periódicamente al dentista - podrá conservar sus dientes para toda la vida.

Primero ¿qué es la placa? La placa está formada por masas invisibles de gérmenes dañinos que se encuentran el la boca y se pegan a los dientes. Algunos tipos de placa causan las caries dentales. Otros tipos de placa causan enfermedades en las encías.

Por esta razón es importante remover todos los residuos de comida, así como la placa de los dientes. Remueva la placa por lo menos una vez al día - dos veces al día es mucho mejor:

    * Use el hilo dental para remover los gérmenes y partículas de comida entre los dientes. ¡Nota! Introduzca el hilo entre los dientes suavemente. No lo 'meta de golpe', esto podría herir las encías. Enjuague.
    * Cepillo de dientes. Use cualquier método de cepillar los dientes que le sea más cómodo, pero no los frote con fuerza de un lado a otro. Pequeños movimientos circulares y movimientos cortos de un a otro lado es lo mejor. Use una pasta dental con fluoruro. El fluoruro protege los dientes contra las caries. Enjuague.

Es también importante evitar los alimentos azucarados. Ácidos dañinos se forman en tu boca cada vez que comes un dulce. Si comes menos dulces, las bacterias producirán cantidades más pequeñas del ácido que destruye el esmalte del diente.

Los sellantes pueden también ser importantes. Los sellantes son capas plásticas, delgadas, que se aplican en las superficies de las muelas. Los sellantes se pueden colocar en los consultorios de los dentistas, en las clínicas, y algunas veces también en las escuelas. Los sellantes se aplican pintando el diente con un líquido que se endurece rápidamente formando una capa protectora Los sellantes cubren las superficies masticadoras de las muelas, impidiendo la entrada de gérmenes y partículas de comida que causan las caries dentales.

Tan pronto a los niños les salgan las muelas permanentes se les deben colocar los sellantes, antes que las caries puedan dañarlas. Los adolescentes y los adultos jóvenes que no tengan caries ni empastes (rellenos) en las muelas también pueden obtener sellantes.

Finalmente, vea a su dentista de preferencia, dos veces al año para chequeos. Si el dentista encuentra caries, las caries tiene que ser limpiada por medio de cavar y entonces el diente tiene que ser rellenado. Es importante decirle a su dentista sobre cualquier problema de salud que pueda tener antes de cualquier tratamiento. Ya sea diabetes o cualquier problema del corazón.

Fuente: Unión Hospital

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 Una sonrisa saludable es algo más que algo cosmético. Estudios indican que la salud de sus dientes y encías puede indicar el estado de toda su salud en general. Mala higiene dental se ha aunado a un alto riesgo de algunas enfermedades en adultos. Algunas personas tales como los diabéticos y las mujeres encinta tienen mayor riesgo de desarrollar la enfermedad en las encías.

En niños, el problema es igual de serio. La Asociación Dental Americana (ADA siglas en inglés) indica que cuando un niño tiene decaimiento serio dental, puede afectar toda su salud y llevar a problemas al comer, hablar y hasta causar ausencia en la escuela. Puede leer más sobre maneras de evitar problemas en la higiene bucal.


Fuente: Unión Hospital

La última revolución en implantes

09-12-2008 | En los próximos años, la odontología traerá más alivio en el cuidado de los dientes. La tendencia, coinciden los expertos, apunta a reducir el tedioso y prolongado tratamiento para colocar una

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En los próximos años, la odontología traerá más alivio en el cuidado de los dientes. La tendencia, coinciden los expertos, apunta a reducir el tedioso y prolongado tratamiento para colocar una prótesis, a usar una proteína sanguínea y hasta células madre para fortalecer la mandíbula debilitada por el paso de los años para conservar todo lo posible los dientes originales.

'El implante es actualmente sinónimo de prevención y la prevención es el caballito de batalla de la odontología moderna porque las enfermedades en la boca se previenen no sólo con la educación del cepillado diario y el uso de flúor y selladores, sino también con los implantes, que hoy impiden invadir y dañar piezas sanas', explicó el odontólogo José Rodríguez, director de los cursos de posgrado de la Universidad de Nueva York en la Argentina y miembro del Comité Bucomaxilofacial de la Asociación Médica Argentina.

Eso es posible porque se utilizan materiales que se integran rápidamente al hueso (biocompatibles) y son tan resistentes que se pueden comenzar a usar el mismo día para comer. El diseño por computadora en tres dimensiones da más precisión y rapidez al procedimiento. De hecho, una nueva técnica permite colocar una prótesis definitiva a una persona desdentada total en una hora.

'Es una técnica que se llama Teeth in an hour y, aunque suene fantasioso, es real. La colocación demanda sólo 45 minutos de microcirugía y 15 minutos para atornillar la prótesis, todo controlado con un cronómetro', dijo Rodríguez, que es también docente de la Universidad de Buenos Aires.

Esta 'revolución total en los implantes dentales', como la consideró el especialista, ya llegó al país y la están aprendiendo los alumnos avanzados de las carreras de odontología de ocho universidades públicas y privadas. Aunque se puede utilizar para reemplazar uno o varios dientes, lo más indicado son los pacientes sin ningún diente. El costo total es de entre 5000 y 10.000 pesos.

'En los años 80, Per Ingmar Branemark, que es considerado el padre de los implantes dentales, definió a esos pacientes inválidos desde el punto de vista fonético, masticatorio y estético, pero también con un punto débil psicológico, porque observó que los dientes fijos les daban seguridad para cantar, gritar un gol y hasta reír', recordó Rodríguez.

La técnica consiste en el desarrollo por computadora del implante completo, su color y tamaño de las piezas, además de una guía de polímero. Para eso, se le pide al paciente que se realice una tomografía computada de la boca y de la prótesis móvil que utiliza.

'Es una tomografía de alta resolución para conocer la calidad y la cantidad ósea del paciente, que es lo que definirá si es o no apto para esta técnica de carga inmediata [la persona puede comer el mismo día que se le coloca el implante]. La tomografía de la prótesis nos aportará información sobre el volumen de los tejidos no óseos, como la encía, los músculos y las mucosas, que están reproducidos exactamente en la prótesis y deberán repetirse en el implante nuevo', explicó Rodríguez, que mostrará los resultados de esta técnica en el congreso itinerante Nobel Biocare World Tour 2008, que culminará aquí el miércoles y el jueves.

Una vez reunida toda la información se procesa en computadora. 'Se compaginan las imágenes en tres dimensiones y se comienza a diseñar el implante con el color y el tamaño de los dientes más indicados para cada paciente -dijo la doctora María Mercedes Rodríguez, especialista en prótesis-. Esto permite identificar los mejores lugares óseos para colocar implantes lo más largo y ancho posibles para darles seguridad.'

Junto con el implante se diseña en la pantalla una guía para colocar los implantes en los puntos óseos elegidos. Una vez terminada, la información de la guía se envía por Internet a la planta en Suecia, donde se fabrica, y el modelo de la prótesis a un laboratorio local para su fabricación en porcelana, resinas acrílicas u otro material lo suficientemente translúcido como para simular la transparencia de los dientes originales y resistente como para tolerar la presión al masticar.

A los diez días, cuando ambas piezas están listas, el paciente va al consultorio del odontólogo. Una hora después, sale con el implante colocado y debe volver a la semana para el primer control. 'El paciente hoy es más demandante y le sugiere soluciones al odontólogo -comentó Aymará Escobar, técnica en prótesis dentales y especialista en esta técnica de carga rápida-. Antes no tenía tantas opciones de tratamientos cortos y menos invasivos.'

El doctor Sergio Dutrey, profesor del posgrado de implantología de la Universidad Católica Argentina, indicó que la diferencia entre usar una prótesis fija sostenida por implantes y una removible tradicional 'es casi comparable a la que existe entre tener dientes y no tenerlos'.

Mayor calidad ósea

Dado que la demanda de implantes es cada vez mayor, se necesitan recursos para aumentar la calidad y el volumen del hueso sobre el que se coloca. Para eso se usan las plaquetas de la sangre del propio paciente para reparar el hueso debilitado generalmente por la osteoporosis.

'El plasma sanguíneo tiene una proteína formadora de hueso que está en las plaquetas', explicó el doctor Rodríguez. Para obtenerla, se le extraen 12 cm3 de sangre, que se procesa para convertirla en un producto con el que se puede rellenar la cavidad en el hueso de la mandíbula y se baña el implante por colocar. En los próximos años, los implantes incluirían en la superficie una versión sintética y de liberación lenta de la proteína.

Las células madre también están en la mira de los odontólogos. 'La parte esponjosa de la cresta ilíaca tiene células óseas inmaduras, y podríamos procesar las células igual que con la sangre e inyectarlas para regenerar el hueso', dijo Rodríguez, que comenzará una investigación en el país.

Fuente: LA NACION

Lavanda para visita al dentista

18-11-2008 | Alivia el dolor de cabeza y ayuda a dormir. Ahora se ha demostrado que la lavanda también sirve para soportar mejor la visita al dentista.

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Un estudio con 340 personas, hecho por investigadores del King's College de Londres, encontró que quienes estuvieron expuestos a la esencia del aceite de lavanda se mostraron menos ansiosos por el tratamiento que les esperaba.

Sin embargo, en la conferencia de la Sociedad de Psicología del Reino Unido se dijo que en la práctica la lavanda no tiene efecto sobre los nervios de los pacientes ante futuros tratamientos.

Los dentistas señalaron que técnicas como la hipnoterapia, más que los aceites, eran formas comunes de ayudar a calmar a los pacientes.

Todos los pacientes estudiados se encontraban en la sala de espera de un dentista.

La mitad de ellos estuvo expuesta a la esencia que emanaba de una vela, que activaba cinco gotas de aceite de lavanda en agua durante visitas regulares a la clínica en un período de cuatro semanas.

Los niveles de ansiedad de los que no estuvieron expuestos a la lavanda fueron de 10,7, comparado con 7,4 de quienes olieron la esencia.
Tratamiento en el sitio

Metaxia Kritsidima, quien encabezó el estudio, dijo: 'Un número considerable de personas evitan ir al dentista porque tienen miedo del odontólogo, lo cual puede tener un impacto significativo en su salud dental'.

'La ansiedad experimentada por esos pacientes cuando van al dentista provoca estrés no sólo en ellos, sino en el equipo de dentistas'.

'Trabajar bajo un estado de tensión aumentada puede comprometer potencialmente su actuación, además de prolongar la duración de la cita'.

'Por eso encontrar formas de reducir la ansiedad dental es realmente importante'.

La doctora Koula Asimakopoulou, quien también trabajó en el estudio, añadió: 'Esta es una diferencia significativa y está presente sin importar el tipo de cita que sea'.

Y agregó: 'Nuestras conclusiones sugieren que la lavanda podría ser usada para reducir la ansiedad en la sala de espera de los dentistas'.
Un portavoz de la Asociación Británica de Dentistas señaló que 'los odontólogos usan una variedad de técnicas paras ayudar a los pacientes a sentirse tranquilos; algunos se especializan en hipnoterapia o en terapia, pero no se de alguien que use aceite de lavanda'.

Fuente:

BBC Ciencia

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 Los médicos y dentistas deberían colaborar para mejorar la detección temprana y el tratamiento de pacientes que tienen o que podrían desarrollar osteoporosis, expresan los investigadores en el artículo de portada de la edición de mayo del Diario de la Asociación Dental Americana.

Los autores del artículo, “Osteoporosis y sus Implicaciones para Pacientes Dentales,” revisaron la bibliografía médica y dental para analizar el efecto de la osteoporosis sobre la salud pública en los Estados Unidos. Ellos también evaluaron las implicaciones de proveer cuidado dental a personas que tienen o están en riesgo de desarrollar osteoporosis.

Según los autores, la bibliografía indicó que la osteoporosis y las fracturas relacionadas son más comunes que la enfermedad coronaria, derrame cerebral y el cáncer de seno. Las fracturas que se originan de la osteoporosis pueden afectar la calidad de vida del paciente, así como también dar lugar a la deficiencia funcional y el aumento del cuidado de la salud y mortalidad.

Su búsqueda bibliográfica también reveló que el control médico de osteoporosis incluye control de dieta, ejercicio de carga, suspender la ingesta de tabaco y alcohol y el uso de medicamentos—incluyendo los moduladores selectivos receptores de estrógeno, calcitonina, agentes anabólicos y bifosfonatos—que se han asociado con el desarrollo de necrosis ósea de la mandíbula.

Los autores determinaron que es importante el control de la salud oral en pacientes con osteoporosis y que los cambios a la terapia de bifosfonato u otro tratamiento médico deberán realizarse, solamente después de consultarlo al médico del paciente. “Los dentistas necesitan comprender la osteoporosis, sus tratamientos y sus complicaciones para proporcionar la atención adecuada,” escriben los autores.

Todos los profesionales para el cuidado de la salud involucrados en la atención de todos los pacientes dentales, particularmente de pacientes que están tomando bifosfonatos orales, deben discutir las decisiones del cuidado del paciente con el médico del paciente, concluyen los autores.

Fuente: Asociación Dental Americana

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 El estudio analizó la salud periodontal de 942 individuos y determinó que aquellos que consumieron regularmente productos lácteos, tales como leche, queso y yogurt tuvieron un porcentaje menor de enfermedad gingival.

'La investigación ha dado indicios que la enfermedad periodontal puede afectar la salud total sistémica,' mencionó el autor del estudio, el  Dr. Yoshihiro Shimazaki, de la Universidad Kyushu, Fukuoka, Japón. 'Este estudio respalda lo que la mayoría de personas ya sabe—la importancia de los lácteos para ayudar a conseguir un estilo de vida saludable, incluyendo una boca sana.'

Los investigadores examinaron a los participantes del estudio, quienes tenían entre 40 y 79 años de edad, en relación con los dos parámetros periodontales: la profundidad de la bolsa periodontal (PD por sus siglas en inglés) y la pérdida de adhesión clínica (CAL por sus siglas en inglés). Ellos observaron que los individuos que consumieron 55 o más gramos diarios de productos que contienen ácido láctico  tuvieron significativamente una menor prevalencia de una enorme profundidad de bolsa periodontal PD y una pérdida severa de adhesión clínica CAL, lo que demuestra un menor índice de enfermedad periodontal.

'Millones de adultos ya de por sí sufren de enfermedad periodontal,' mencionó la Dr. Susan Karabin, presidente de la Academia Americana de Periodontología. 'Al consumir regularmente productos lácteos, tales como queso y leche, algo que muchas personas hacen todos los días, puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad gingival.'

Fuente: Asociación Dental Americana

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 Algún día, los pacientes podrán escupir en una taza en lugar de someterse a extracciones de sangre cuando se les evalúe por presencia de cáncer, enfermedad cardíaca o diabetes, mencionan los investigadores en un artículo en línea publicado en el Diario de Investigación de Proteoma.

En un estudio de proteoma salival, los investigadores de cinco instituciones (The Scripps Research Institute; Universidad de Rochester; Universidad del Sur de California; La Universidad de California, San Francisco; y la Universidad de California, Los Ángeles) utilizan el término 'saliva' en el sentido de secreciones de la glándula salival, ya que una nueva teoría establece que la combinación de proteínas en las secreciones de la glándula salival pasan de cerca con lo que en la sangre hace que la saliva sea un diagnóstico sustituto de sangre.

Los investigadores dirigidos por Paul Denny, Doctor en Filosofía, catedrático del Diagnóstico de Ciencias, Universidad del Sur de California, Facultad de Odontología, recolectaron saliva de 23 adultos de varias razas y ambos sexos. A pesar de ser pequeña, la muestra fue lo suficientemente grande para servir como lista de referencia para comparaciones en un futuro próximo entre personas sanas y personas con grandes enfermedades, mencionaron los investigadores.

Al utilizar técnicas de espectometrías de masas, los investigadores identificaron 1,166 proteínas en la saliva que está en la parótida y debajo de la mandíbula/debajo de la lengua. Ellos encontraron que más de un tercio de las proteínas de la saliva también se encontraron en la proteoma de la sangre. Cuando ellos compararon estas proteínas contra las vías de proteínas conocidas y otras proteomas, tuvieron una primera indicación de la función de las proteínas básicas.

También encontraron que un número de proteínas salivales combinaron proteínas con las funciones conocidas en las enfermedades de Alzheimer, Huntington y Parkinson; cáncer de seno, colorectal y pancreático; y la diabetes tipo 1 y 2. Específicamente,  descubrieron que una mayoría de las proteínas forman parte de las vías de señalización que son fundamentales para la respuesta del organismo y, por lo tanto, para el diagnóstico de las enfermedades de todo el sistema.

'Los investigadores ya han demostrado que las proteínas de saliva pueden utilizarse para detectar el cáncer oral y la infección VIH, ' mencionó el coautor Dr. Mireya González Begné, un profesor agregado de investigación de Odontología en el Centro de Biología Oral en la Universidad de Rochester Medical Center. 'Pensamos que en breve se ampliará esta lista para incluir las principales causas de muerte como el cáncer y la enfermedad cardíaca, que, si se detectan pronto, tienen mucho más probabilidades de tratarse eficazmente.'
Los Institutos Nacionales para la Salud y el Instituto Nacional de Investigación Craneofacial y Dental financiaron el estudio.

Fuente: Asociación Dental Americana

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 Así como las enfermedades bucales pueden afectar la dieta y la nutrición, las dieta y la nutrición pueden afectar el desarrollo y progreso de las enfermedades de la cavidad bucal.

El camino a la buena salud comienza en su boca

La boca es una ventana que permite que un dentista hábil pueda evaluar su salud general. Los exámenes dentales periódicos permiten detectar signos de trastornos de la alimentación y condiciones precancerígenas. Si además extrae una radiografía especial de la arteria carótida, el dentista puede buscar algún indicador de una posible apoplejía

Cuidar su boca es un paso importante en el camino hacia una buena salud. Los hábitos alimenticios, cepillarse regularmente, utilizar hilo dental y flúor, y hacerse controles periódicos constituyen partes importantes de una buena salud.

Cambios en el énfasis sobre la prevención de caries

Durante muchos años, el objetivo principal de la salud bucal fue prevenir las caries dentales en los niños, enfatizando las influencias que tenía la dieta en la formación de las caries. Sin embargo, en la actualidad, la prevención centra su atención en el flúor, la utilización de selladores, la frecuencia de la alimentación y una buena higiene bucal. A medida que evolucionó la ciencia, algunos alimentos específicos dejaron de ser acusados como los principales factores en la formación de caries.

Sin embargo, los patrones de alimentación y las opciones de alimentos pueden ser factores importantes en la formación de caries. Todo lo que se come pasa por la boca, donde los hidratos de carbono pueden ser utilizados por las bacterias de la placa dental para producir ácidos capaces de dañar el esmalte dental. La placa es un depósito casi invisible de bacterias y de los subproductos que constantemente se forman en los dientes de todas las personas. La placa retiene los ácidos en los dientes. Después de varios ataques similares, el esmalte dental puede romperse, formando una caries.

Los factores que intervienen en la acumulación de placa bacteriana o en la producción de ácidos incluyen:

    * La frecuencia de las comidas. Cada vez que se consumen alimentos que contienen hidratos de carbono, se liberan ácidos que atacan los dientes durante aproximadamente 20 a 40 minutos. Cuánto mayor sea la frecuencia de las comidas, mayores serán las oportunidades de producción de los ácidos.
    * Características de los alimentos. Algunos alimentos suelen trabarse o pegarse a los dientes. Aunque se pueda pensar que no son pegajosos, los almidones cocidos, como por ejemplo, las papas fritas o galletas saladas son los primeros de la lista de alimentos pegajosos, situados más arriba que las barras de dulce y los caramelos masticables. Las características de los alimentos son los que determinan la cantidad de tiempo que permanecen en la boca. Los alimentos que tardan mucho en disolverse, como las galletas y barras de granola, están en contacto con los dientes durante más tiempo, por lo que los ácidos también disponen de más tiempo para dañar el esmalte dental. Esto es totalmente opuesto a lo que sucede con los alimentos que se disuelven rápidamente, como por ejemplo, los dulces de gelatina y los caramelos masticables.
    * El hecho de que el alimento sea ingerido como parte de una comida o no. La producción de saliva aumenta durante una comida para ayudar a neutralizar la producción de ácidos y despejar la comida de la boca.
    * Los almidones también pueden causar caries. Todos los almidones—el pan, las galletas saladas, pasando por los azúcares de la fruta, la leche, la miel, la melaza, los endulzantes de maíz y el azúcar refinada—pueden producir los ácidos que dañan los dientes.

Las caries—una enfermedad en extinción

El factor que más ha reducido la formación de caries ha sido la difundida introducción de flúor en la provisión de agua corriente, así como la incorporación de flúor en las pastas dentales. Se sigue estudiando la forma en que actúa el flúor para tratar y prevenir la formación de caries, pero la evidencia de su efectividad es sorprendente.

De acuerdo con una encuesta del Instituto Nacional de Investigación Dental (NIDR), en los Estados Unidos, la difusión del uso de flúor produjo una reducción muy significativa en la aparición de caries en décadas recientes. Durante este período, se duplicó el número de niños sin caries en los Estados Unidos, y se logró que más de 6 de cada 10 niños no tengan caries en sus dientes de leche. Otros factores que también menciona el Instituto NIDR son el aumento en el número de personas que visitan periódicamente al dentista y, en general, las mejoras en las dietas.

¿Qué pueden hacer los consumidores para proteger y mejorar la salud bucal?

    * Equilibrar, variar y moderar la elección de comidas—pautas indispensables para lograr la salud bucal y una buena nutrición.
    * Cepillarse los dientes con pasta dental con flúor al menos dos veces al día.
    * Utilizar hilo dental regularmente, o utilizar un cepillo interdental (que resulta especialmente útil cuando la persona tiene aparatos de ortodoncia, puentes dentales o para aquellos lugares de difícil acceso).
    * Visitar a su dentista periódicamente.
    * Limitar la cantidad de comidas diarias y no tomar más de dos o tres refrigerios entre comidas.

Fuente:  IFIC